可年的星期六
還要來公司補班 完全沒有上班的fu
原以為可以無風無雨的安全下班
沒想到 臨時又被派工作
幸好最後還是趕在6:10分閃人
馬上飛車來到位於六條通的《龍都酒樓》
非常港式的老字號酒樓 服務生都是阿姨級的年齡
感覺每個經驗值都非常高
↓
我們拿了一碟小菜：百香果醃青木瓜
百香果的味道完全入味 青木瓜的脆度也還在
不過我個人還是覺得
青木瓜還是最適合做泰式涼拌木瓜絲
招待我們的西瓜汁 很新鮮
↓
廣式烤鴨是已經先預定好的
在我們人數到齊後 服務生阿姨準備開始片鴨
服務生阿姨會詢問：請問要連皮帶肉，還是皮肉分開?
我們選澤皮肉分開的吃法
服務生阿姨俐落的刀法
三兩下就將全鴨片好
開心的回座位等著品嚐美食
這裡提供的蔥段 是以蔥白為主
吃起來不會味道太嗆 還帶有一種蔥甜
主角登場 皮肉分離真的是考驗功力
油亮亮的鴨皮烤得酥脆 光看就直掉口水
而鴨肉也烤得嫩口 真是好功力
包烤鴨的餅皮 非常薄
與之前在《陶然亭》吃的不太一樣
將甜麵醬、蔥段、烤鴨皮肉、餅皮合著吃
每樣東西都搭配的恰到好處 真是香啊~
今晚除了烤鴨、蝦鬆和奶皇包是我們自己點的
其它都由服務生阿姨幫我們點的
↓
第一道：竹笙豆苗餃
素餃一道 味道很清淡 偏愛重口味的我
還是需要醬油來調味一下
第二道：脆皮豆腐蝦
第一次吃這道廣式點心 迫不及待的來嚐鮮
味道還是屬於清淡型 還不錯吃
第三道：齊牛之福
這道菜真的很奇妙
有肥牛片、牛肉乾、甜豆苗、小魚乾、洋蔥組合而成
這道菜有兩絕 第一絕是牛肉乾
從沒吃過將牛肉乾入菜的菜色
將全部的食物混合一起吃 真的有說不出的奇妙
以為會不搭 但其實很配
第二絕是小魚乾
原以為是硬梆梆的小魚乾 沒想到一入口
竟然是脆的 我愛這種脆脆的小魚乾 又香又唰嘴
第四道：蒜蓉絲瓜
從沒這樣吃過絲瓜 上面鋪滿蒜蓉 聞起來真香
這道菜看起來不難 改天可以來試做 :)
第五道：生菜包蝦崧
大家問我為什麼要點蝦崧
因為有我童年的回憶 嘻^^
這道蝦崧 蝦肉雖然剁碎 但還是非常實在
果然真材實料
蝦崧包上生菜 真是美味啊
第六道：熬鴨骨粥
這是我們一鴨兩吃的第二吃
熬粥果然需要時間 我們等了許久才上桌
白白的粥看似平淡
沒想到湯勺一翻 好料全藏在底下
剛才剩下的烤鴨 已全都熬成粥
白粥完全將鴨肉的味道吸收入味 好吃:)
第七道：奶皇包
飯後總是想來點甜點
原本想點個馬蹄條 可惜這邊沒有
熱騰騰的奶皇包真是好吃
可惜阿奇貝果為了"奶字"不敢吃
其實沒有什麼"奶味" 有機會你真的該試試
↓
最後店家招待我們水果盤
西瓜還挺甜的 跟招待的西瓜汁一樣甜
夏天吃冰冰涼涼的西瓜 真是過癮
滿足的吃完 原來已經九點多
哎呀~又趕不上九點的【痞子英雄】
沒辦法我整個太入戲
搞得我每星期六晚上都會掛心
現在真希望【痞子英雄】能趕快結束
這樣我才能放心的出去玩...哈
商家資料：
1.龍都酒樓
地址:台北市林森北路105巷18號之1
電話:(02)2563-9293
留言列表
樂高人在台灣 (8)