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星期六天倫日
特地做西餐給金主品嚐
今天的主菜是梅花牛排佐磨菇洋蔥
配菜做法：
1.將洋蔥切絲、磨菇切片、大蒜切碎
2.先將大蒜爆香後撈起 再放入磨菇片拌炒(加入少許的醬油調味)
3.最後再放入洋蔥一起拌炒(記得要將洋蔥的甜味炒出來)即完成
牛排的做法就放入煎鍋中
熟度就依個人口味決定
想想我也超久沒親自煎牛排了
今天的醬汁調配
是用李錦記的黑胡椒醬再配上爆香後的蒜末粒
本來要用日本的料理醬
很可惜沒買到啦! -_-
可惡..下次一定要調出完美的醬汁啦!
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