今晚來到位於科技大樓站旁的《大連風味館》
純北方風格的館子
店員小姐們都操著北方口音
不禁讓我想起了美國的田力小姐
今晚特意不騎車
因為早就被告知有四瓶紅酒在等著我
噗..完全已經做好喝翻的準備
今晚的聚會很盛大
看這滿桌的菜就知道
11個人的吃吃喝喝 真的很可怕
而且這只是第一輪呢!
↓
才一就座 馬上被告知
今晚一瓶紅酒是我的了
是低各位..我會努力的
這間館子最有名的是它的酸菜白肉鍋
酸菜不會太死酸 很適中
白菜雖然煮在鍋裡 但吃起來有種脆度
放進白肉(五花肉片) 店家說白肉片要先入鍋煮久一點
牛肉或其他的肉則用涮的方式來吃
其它的火鍋料每一盤都很大份量
能感受到北方人吃東西的豪邁感
在眾多火鍋料中
推薦一定要點這道川丸子(強推)
原本以為和四川沾上邊 應該會是辣的
但它卻沒有任何辛辣 絞肉中參著一些配料
有種不會說的香味 大家可以親自去嚐一嚐
另外這道也是必點:北方燻肉大餅(強推)
燻肉是豬肉做成的並切成薄片
燻肉很嫩並夾著煙燻的香氣 我愛這個香氣
再搭配上這個手工口袋餅皮
將燻肉及青蔥絲沾醬後 放進口袋餅皮裡
咬下一口 這是全新的滋味
口袋餅皮Q有勁 燻肉獨特的香味
再加上青蔥、醬料的配合
真的是無敵的好滋味
↓
今晚真是大口吃肉大口喝酒
今晚也感謝檢察官先生提供的紅酒
大家都偏愛第一瓶智利紅酒的滑順感
可惜第一瓶連label都沒看清楚就被收走了
第二瓶也是智利紅酒
這瓶帶有微澀的口感 個人覺得也還不錯喝
第三瓶阿根廷紅酒則是酒精味太突出
竟然還貼上Best buy的標籤 -_-
第四瓶澳洲紅酒只有一個字"酸"
自從在美國喝過一瓶Yellow tail後
從此被澳洲酒嚇到了
幸好今晚這瓶不是Yellow tail的翻版
今晚的時間又感覺過得很慢
吃到無敵飽 酒也喝得差不多
結果也還不到十點鐘
回到家又剛好來看超偶
又繼續再拼我家的智利紅酒
今晚好像有點飲酒過量
好久沒茫茫的感覺
我愛這感覺..真是開心啊!
商家資料:
大連風味館
地址: 台北市大安區復興南路2段175號之1
電話: (02)2325-4877
- Mar 02 Mon 2009 21:47
【台北吃】北方味:大連風味館
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