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聖 旨 到
有沒有很金璧輝煌
這是什麼呢?
嘿
等那個重大的日子到來
我在公布喔!
今天我們來到位於兄弟大飯店附近的『北平陶然亭』
店址:台北市復興北路86號
星期天約中午吃飯 真的也是煎熬
但為了美食
還是起了早床
最賽雷的應該是楊小姐
竟然 會看到她的出現
大家一見面
就是玩得不可開交
連最重要的烤鴨推到我旁邊
可惡呀
我竟然沒拍下片鴨的畫面
↓ ↓ ↓ 這道菜 我喜歡 有種滿足的感覺 ↓
只有這張完成品
端上桌
麵皮+甜麵醬+青蔥 是北京烤鴨的基本配備
全部 包起來 鴨肉嫩 鴨皮脆 配上沾醬
融合的咬下去 真是讚
招待的小菜 但整個很大盤
涼拌雞絲 好吃 又清爽
可以解一解鴨皮留在口中的油
蝦 鬆
好久好久沒吃過蝦鬆
記憶中 這道菜吃不到10次
小時候好像只有去喝喜酒 才會有這道菜
以後我要常點蝦鬆吃吃
椒鹽肥腸
底盤放上鍋巴 第一次吃到這種 還挺特殊的
肥腸 已經將肥油都已經炸乾 吃起來不油不膩
沒臭味 處理得還算乾淨
重點來了
它絕對是盤下酒好菜
可惜大中午的
大家沒有喝一杯啦
另外
還有蛤蜊絲瓜
及烤鴨三吃的另兩吃
豆芽炒鴨肉及酸菜鴨肉湯
因為忙著玩
又忘記拍照了
下次我會認真一點的
聽說這邊還有蔥油餅、羅蔔絲餡餅
很好吃
嘻
好滿足的一餐
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